Comment peler les poivrons verts

Micro-ondes

1. Rincez les poivrons verts sous l'eau froide courante. Retirez les tiges et gratter les graines.

2. Placez les poivrons verts dans un bol au micro-ondes. Couvrir le bol micro-ondes avec un couvercle étanche.

3. Placer le récipient sur le plateau tournant dans le four micro-ondes. Micro-ondes les poivrons pendant 7 à 8 minutes en haut. Permettre à la vapeur de rester dans le récipient pendant 1 à 2 minutes après avoir retiré le à partir du micro-ondes.

4. Ouvrez le conteneur attentivement, car la vapeur peut brûler la peau. Autoriser les poivrons refroidir jusqu'à vous pouvez les manipuler en toute sécurité. Placez-les dans une casserole couverte d'un gant de toilette humide pour rendre l'épluchage plus facile.

5. 
   
   
   
   

   Tirez la peau desserré hors les poivrons une fois qu'ils refroidissent complètement. Rincez-les sous l'eau froide pour enlever toute la peau lâche. Grattez tout disque pour enlever la peau avec un couteau ou un couteau éplucheur.

Poulet de chair

1. Chauffez le gril du four à 400 degrés F. Rincez les poivrons sous l'eau froide.

2. Couper la tige hors les poivrons verts. Enlever les graines des poivrons.

3. Placez les poivrons verts sur une plaque à pâtisserie. Placez-les directement sous le gril du four jusqu'à ce qu'ils blister et tourner brun foncé ou noir. Arrivée sur les poivrons verts souvent. Mettez les poivrons avec des pinces de sorte que toutes les parties deviennent rôti.

4. Blister les poivrons pendant 6 à 8 minutes. Retirer les poivrons et les placer dans un bol. Couvrir le bol avec une serviette humide.

5. Tirez la peau des poivrons verts une fois qu'ils refroidissent complètement. Gratter la peau restante avec un couteau ou un couteau éplucheur et rincer les poivrons sous l'eau froide.

Gril

1. 
   
   

   Chauffer le barbecue à feu élevé. Rincez les poivrons sous l'eau froide, couper la tige hors tension et retirer les graines.

2. Couper le poivron en longueur pour l'aplatir. Placez le poivron vert aplati sur le gril chaud avec le côté peau vers le bas.

3. Griller le poivron vert jusqu'à ce que la peau noircit et des cloques. Retirez le poivron après les cloques.

4. Placer les poivrons dans un bol à refroidir. Couvrir le bol avec une débarbouillette humide.

5. Peler la peau avec soin le poivre vert. Retirez toutes les zones de la peau difficiles avec un couteau ou un couteau éplucheur et rincer le poivron vert sous l'eau froide.

Conseils Avertissements