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Comment pouvez-vous faire la différence entre les poivrons et piments doux?

Les poivrons sont souvent désignés comme les poivrons doux, mais il ya des différences dans la texture et le goût des deux types de poivrons. Est important non seulement pour la palette, mais pour la cuisson ainsi savoir ce qui les sépare et comment les distinguer. Le poivron norme donner de la nourriture un goût très différente de celle d'une volonté poivron, même lorsque non cuits. Raconter la différence entre les deux peut aider dans le processus de sélection au magasin ou au marché, et dans le jardin.

Faire la différence entre Poivrons et Poivrons




  1. Vérifiez la couleur du poivron. Poivrons utilisés pour être disponible dans seulement deux couleurs: vert et rouge. Cependant, grâce à des innovations en matière d'élevage, les couleurs d'un poivron norme peuvent inclure orange, jaune et violet. Typiquement, un poivron vert, rouge ou même pourpre sera similaire dans le goût - ils goûtent comme un croustillant, légumes frais. Orange et poivrons jaunes, d'autre part, ont une gustatifs et beaucoup plus doux comme un mélange de légumes et fruits.

  2. Notez l'apparition des poivrons. Un poivron norme sera la plupart du temps sous forme de blocs en forme avec trois ou quatre lobes sur le fond du poivre. Poivrons, tels que la banane douce ou poivrons cerises, ont une longue forme effilée vers le bas pour un à trois lobes au fond.



  3. Goûtez les poivrons. Cela ressemble à une action assez simple et simple, mais est une méthode infaillible de dire les deux en dehors. Depuis le poivron varie en couleur, comme le poivron, la meilleure façon de leur dire est en dehors par le goût. Le poivron a un croustillant, goût frais semblable à d'autres légumes comme un concombre. Poivrons, parce qu'ils ont des parois plus minces que les poivrons, sont plus doux pour mordre dans et dégagent un goût doux et frais semblable à une poire, mais toujours ressembler à un légume.

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