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Comment réchauffer panés aubergines

Aubergine panée est couramment utilisé dans une variété de différents plats italiens, et il est souvent servi comme un plat d'accompagnement pour compléter principaux plats de pâtes et de la viande. Alors que l'aubergine panée est préférable de consommer immédiatement après la cuisson, vous pouvez le conserver dans le réfrigérateur pendant jusqu'à 24 heures pour être consommés plus tard. L'aubergine peut-être pas tout à fait aussi croustillant comme il était à l'origine, mais il est bien utile de garder l'aubergine supplémentaire si elle est réchauffée correctement.

Choses que vous devez

  • Tranches d'aubergine panées
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Brosse alimentaire
  • Huile d'olive extra vierge
  • Des herbes ou des assaisonnements fraîches ou sèches, en option, au goût
  • Sel et poivre, en option, au goût
  • Grille
  • Pinces lourds

Instructions

  1. 1

    Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. 2



    Placer les tranches d'aubergine panées sur une feuille de cuisson assez grand pour contenir l'aubergine en tranches sans toucher couverte de papier ciré. Badigeonner légèrement les deux côtés des tranches d'aubergine avec une très petite quantité d'huile d'olive extra vierge et ajouter des herbes fraîches ou séchées ou des assaisonnements ou sel et le poivre que vous souhaitez utiliser pour parfumer l'aubergine.

  3. 3


    Placer les tranches d'aubergines au four pendant 15 minutes. Retourner les tranches d'aubergine et les chauffer pendant 10 minutes supplémentaires.

  4. 4

    Retirer la feuille de cuisson du four et transférer les tranches d'aubergine chauds à une grille avec une paire de pinces lourds refroidir. Laisser les tranches d'aubergine refroidir pendant cinq minutes avant de servir.

Conseils Avertissements

  • Si l'aubergine est déjà entièrement assaisonné, vous ne devez pas ajouter d'autres assaisonnements. Cependant, base frit ou cuit au four aubergines panées peuvent avoir besoin assaisonnements supplémentaires si vous les utilisez pour une recette différente.
  • Les herbes comme l'aneth, l'estragon, herbes de Provence, le thym, l'origan et le romarin sont tous couramment utilisés pour la saison pané aubergine. Utilisez assaisonnements qui complètent les autres plats que vous servez ou la recette que vous utilisez l'aubergine dans le long avec tout fil ou de la bière, vous pouvez servir.
  • Tranches d'aubergine congelés prendront environ deux fois plus de temps pour cuisiner et ne conservent pas la même texture croustillante. Si possible, éviter de congeler les tranches d'aubergine.
  • Aubergine panées utilisant des oeufs doivent être jetés après 24 heures si elle n'a pas été réchauffé et mangé à cause du potentiel pour une maladie d'origine alimentaire.

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