Aubergine (Solanum melongena) fleurs ont besoin de pollinisation pour produire une aubergine. Heureusement, les fleurs ont chacun anthères productrices de pollen et pistils de pollen de réception. Tout ce qu'il faut est un peu de mouvement d'air pour déplacer le pollen intérieur de la fleur, mais même ce système peut échouer. Comme un jardinier vous pouvez vous assurer la pollinisation arrive en attirant les pollinisateurs, la création de circulation de l'air ou de la main-transférant le pollen. Le meilleur moment pour polliniser à la main est le matin idéalement entre 6 et 11, mais l'après-midi sont également efficaces. Aubergines poussent dans US Department of Agriculture de plantes des zones de rusticité 9 à 12 et sont une saison chaude courante annuelle.