Miches de pain fait maison ou acheté en magasin se congèlent très bien, ce qui vous permet de stocker et de sauvegarder le pain pour une utilisation ultérieure. Envelopper le pain bien avec du papier ou de pellicule plastique empêche les dommages de congélation et conserve l'humidité dans le pain pendant le stockage. Pain acheté en magasin dans son emballage magasin ne peut pas exiger emballage supplémentaire pour conserver la qualité lors de la congélation. Le pain dégèle rapidement une fois que vous êtes prêt à l'utiliser, et les pains décongelés conserver la plupart de leur qualité et la texture.