Rôtir un poulet est un délicieux moyen simple de faire cuire ce type de volaille. Si bien cuit, vous vous retrouverez avec de la viande juteuse encore légèrement fumé. Comme il est facile à préparer et relativement peu coûteux, le poulet est un choix populaire pour les chefs à domicile. A en juger par son un poulet peau dorée peut vous donner des résultats indésirables, surtout si vous êtes un cuisinier inexpérimenté. Servir le poulet insuffisamment cuits pourrait exposer votre famille à des bactéries dangereuses de salmonelles. Jouez la sécurité et à apprendre comment vérifier si un poulet soit cuit. Ne servez jamais rose, rouge ou du poulet à nouveau saignement.