Indépendamment de la coupe de poulet, de marinade ou assaisonnement, il ajoute de la saveur supplémentaire. Magasin poulet mariné recouverte d'une pellicule de plastique ou dans un sac en plastique refermable dans le réfrigérateur pendant au moins 20 minutes ou, idéalement, du jour au lendemain. Pour imiter la saveur du «vrai» poulet grillé, faire mariner le poulet dans votre sauce barbecue préférée ou faire un épicée frotter à sec, cumin mélange, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, de poivre noir et épices à steak. Assaisonnement poulet avant pan-griller signifie que vous ne devez pas ajouter de la sauce au poulet plus tard pour ajouter de la saveur.