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Comment saison porc haché

Rez de porc est une viande bon marché disponibles à partir de la plupart des bouchers. Il est utilisé dans plusieurs types de saucisses, et peut être utilisé à la place de la viande hachée dans de nombreuses recettes. Cependant, assaisonné porc haché peut nuire à la saveur d'un plat, plutôt que de les compléter ou y ajoutant. Saison porc haché avant de l'utiliser dans des recettes pour les meilleurs résultats-dégustation. Plusieurs herbes et autres assaisonnements sont tenus de saveur porc haché correctement.

Choses que vous devez

  • 2 lbs. porc haché
  • 1 cuillère à soupe. poivre noir moulu
  • 2 c. persil séché
  • 2 c. sel
  • 1 c. Italien assaisonnement
  • 1 c. poudre d'ail
  • 1 c. paprika
  • 1 c. hachées oignons secs
  • 1/2 c. piment rouge broyé
  • 1/2 c. graines d'anis écrasé
  • Grand bol
  • Cuillère en bois
  • Emballage plastique
  • Une grande poêle

Instructions

  1. Mélanger le porc haché, poivre noir moulu, persil séché, sel, mélange assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail, le paprika, oignons secs hachés, le poivron rouge écrasé et graines d'anis écrasé dans un grand bol. Remuez avec une cuillère en bois.




  2. Couvrir le bol d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant une heure. Retirer du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 45 minutes.



  3. Préchauffer une grande poêle à feu moyen sur une plaque de cuisson et ajouter le mélange de porc assaisonné.

  4. Brown dans la poêle, en remuant souvent avec une cuillère en bois pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose.

    5. Conseils Avertissements

  • Ce mélange est meilleure dans les recettes qui appellent à la saucisse italienne ou du boeuf haché.

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