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Comment obtenir trop de sel sur les haricots pinto

Il est très facile de se laisser emporter par la salière lorsque vous faites une grosse marmite de haricots pinto. Depuis que vous faites cuire ces haricots dans une grande marmite pleine d'eau, vous pouvez surestimer combien de sel doit être ajoutée aux haricots pour leur donner beaucoup de saveur. Si vous ajoutez progressivement le sel aux haricots pendant la cuisson, vous pouvez accidentellement ajouter trop de sel vers la fin du processus de cuisson. Cependant, tout est pas perdu quand cela arrive. Vous pouvez encore sauver les haricots, même quand ils sont trop salée pour manger.

Choses que vous devez

  • 5 quarts marmite
  • haricots pinto
  • Eau
  • Sel
  • vinaigre de cidre de pomme
  • Jus de citron
  • Sucre
  • Cuillère
  • Grand bol

  1. Ajouter plus de liquides

    • 1

      Ajouter de l'eau et de déguster les fèves fréquemment. L'eau supplémentaire ajoutée aux grains permet d'équilibrer la quantité de sel. Chaque fois que vous ajoutez une tasse d'eau, le goût des haricots.

    • 2

      Ajouter une cuillère à café de chaque de vinaigre de cidre et le sucre à apprivoiser les aliments qui sont trop salée. ChefTalk.com suggère d'ajouter chacun de ces liquides un peu à un moment jusqu'à ce que les haricots ne sont plus trop salée.

    • 3



      Déposez quelques cuillerées de jus de citron dans la casserole de haricots. Le jus de citron aide à distraire les papilles de ramasser trop de sel dans les aliments trop salés.

      • Switch Out Liquid

      • 1

        Retirez les haricots cuits de la casserole aide d'une écumoire. Soyez doux lorsque écopant les haricots avec cet ustensile.

      • 2

        Placez les haricots cuits dans un autre pot. Maintenir l'élimination des grains jusqu'à ce que tous les grains sont retirés de l'eau salée.

      • 3

        Vider le pot de l'eau salée. Laissez environ deux tasses d'eau salée dans une grande tasse, mettre sur le côté des haricots.

      • 4


        Ajouter nouvelle eau pour le pot. Chauffer l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne la même température les haricots étaient quand ils étaient cuits précédemment.

      • 5

        Placez les graines de nouveau dans le nouveau pot d'eau. Ajouter les deux tasses d'eau salée à l'eau régulière.

      • 6

        Laisser mijoter les haricots pendant 15 minutes. Goûtez les haricots pour voir si ils ont besoin tout sel. Si elles le font, ajoutez-le attentivement.

    Conseils Avertissements

    • Vous pouvez également diviser les fèves en lots et de faire un nouveau lot de fèves sans sel ajouté à eux. Permettre à ces cuisiner et une fois qu'ils sont cuits, ajouter les haricots supplémentaires pour ces lots trop salés de haricots.
    • MyRecipes.com suggère d'augmenter la quantité des principaux ingrédients non salés inclus dans le plat. Cela vous aide à apprivoiser la saveur salée de plats qui sont trop salée.

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