Les partenaires publicitaires:

Comment faire cuire la soupe de haricots avec du porc fumé

Bean soupe est un copieux, riche en fibres, repas riche en protéine qui ne vous obligent pas passer beaucoup de temps dans la cuisine. Porc fumé ajoute une saveur de fumée charnue à cette soupe, qui cuit dans une mijoteuse pendant que vous consacrez votre temps à d'autres choses. Congeler des lots de cette soupe pour un repas rapide, les jours où vous ne possédez pas le temps de cuisiner. Servir la soupe avec du pain de maïs ou de riz.

Choses que vous devez

  • 2 tasses assorties haricots secs
  • Eau
  • Pot ou un grand bol
  • c frac12-. sel
  • frac12- c ail
  • c frac12-. origan
  • c frac12-. cumin
  • Porc fumé
  • Mijoteuse

Instructions

  1. Lavez les haricots secs et de tri pour enlever les roches ou fèves brisées. Utiliser une variété de haricots pour cette soupe, comme les pois aux yeux noirs, pinto, haricots blancs, haricots rouges, haricots noirs, les haricots de Lima et d'autres.




  2. Mettez les haricots dans une casserole ou un grand bol et couvrir d'eau froide. Tremper toute la nuit.

  3. Égoutter les haricots trempés et les mettre dans la mijoteuse avec les assaisonnements et la viande de porc fumé. Vous pouvez utiliser une côtelette de porc, une tasse ou deux de jambon ou l'épaule hachée, ou tout porc fumé.



  4. Couvrir d'eau. Tournez la mijoteuse à haute et cuire jusqu'à ce que le mélange commence à mijoter.

  5. Baisser le feu à doux et cuire six à huit heures.

  6. Conseils Avertissements

  • Vous pouvez aussi cuisiner cette soupe dans une grande casserole sur la cuisinière. Laisser mijoter pendant deux heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et la viande de porc se désagrège.
» » » » Comment faire cuire la soupe de haricots avec du porc fumé