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Comment faire...
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L'épi de maïs apporte le goût de l'été à tous les repas. Cuisiner sur un feu de maïs donne un goût différent de la méthode de l'eau bouillante. Vous pouvez faire griller le maïs en épi ou cuire directement sur le feu et d'atteindre le même goût sucré. Le maïs est un excellent ajout à un repas en camping ou un barbecue d'été. En laissant la balle sur le maïs, vous aurez un maïs tendre parfaitement cuit sur l'épi.
Contenu
Faire tremper le maïs à l'intérieur de l'enveloppe dans l'eau pendant 15 minutes. Cela permet de garder le blé provenant de la combustion.
Allumez le feu de camp tandis que le maïs est trempé. Vous pouvez utiliser bois ou le charbon pour le feu.
Placez le maïs directement sur le feu. Regardez le maïs de près, en tournant de temps. L'extérieur de l'enveloppe deviendra plus sombre, mais la vapeur va cuire le maïs à l'intérieur.
Retirez le maïs de l'incendie à l'aide des pinces ou un gant de four et laisser refroidir pendant quelques minutes.
Retirez la feuille de maïs et de manger du maïs grillé directement sur l'épi.
Enroulez le maïs, encore dans son enveloppe, dans une feuille d'aluminium et de commencer votre gril. Si vous utilisez un barbecue avec un couvercle, fermez le couvercle de sorte que le grill va chauffer uniformément.
Placez le maïs sur le gril et fermer le couvercle. Laisser le maïs pour faire cuire sur le gril pendant 45 minutes. Tournez le maïs tous les 10 à 15 minutes.
Retirez le maïs enveloppé de la grille et déposer sur une assiette. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Prenez la feuille d'aluminium hors du maïs, décoller la balle et servir.