L'épi de maïs est un barbecue et estivale préférée pour beaucoup de gens. Il peut être préparé de diverses manières, mais est le plus souvent bouilli ou rôti ensemble sur un gril. Maïs frais, malheureusement, ne sont pas disponibles toute l'année dans certaines parties du pays. Cependant, vous pouvez généralement trouver des oreilles gelées de maïs chez votre épicier local. Vous pouvez préparer les épis de maïs surgelé essentiellement de la même façon que vous préparer maïs frais, avec quelques ajustements mineurs.