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Comment faire mousser le lait avec mélangeurs à main

Mousse de lait est un ingrédient commun à lattes et autres boissons chaudes, de la texture et l'ajout d'une variété visuelle agréable à la boisson. Bien qu'il existe des dispositifs spécifiques conçues pour faire mousser le lait, vous pouvez utiliser un mélangeur à main pour atteindre le même but. Un mélangeur à main est connu comme un mixeur ou un mixeur plongeant. Utilisez-le pour donner à vos boissons artisanales un peu de mousse de lait.

Choses que vous devez

  • Lait
  • Pot
  • Grand bol
  • Mélangeur à main
  • Cuillère

Instructions

  1. Verser 2 tasses de lait dans une casserole.

  2. Réglez le pot sur le poêle et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le lait est chaude mais non bouillante. Idéalement, il est d'une amende de la vapeur provenant du lait chauffé.




  3. Versez le lait dans un bol avec de grands côtés. Mélangeurs à main viennent souvent avec de grands bols d'atténuer les éclaboussures, mais toute bol de hauteur vont faire.

  4. Insérez les lames du mixeur complètement dans le lait.



  5. Mettez le mixer, se déplaçant lentement et dans le lait. Ne pas mettre les lames jusqu'à la surface du lait, comme cela provoque des éclaboussures.

  6. Regardez la surface du lait. Après environ 1 minute d'une mousse de lait se développe.

  7. Scoop la mousse avec une cuillère et le placer dans votre boisson.

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