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Comment réchauffer le saumon fumé

Vous avez sauvé votre cher, saumon fumé laissé par le dîner et maintenant voulez réchauffer pour le déjeuner. Presque tous les poissons est sécuritaire de réchauffer tant qu'il a été manipulé correctement avant le réchauffage. Il est préférable de réchauffer votre saumon dans le four. Les micro-ondes ne sont pas le meilleur choix lorsque vous réchauffez poissons. Microwaving votre saumon fumé, il peut être détrempé et laisser des taches froides, qui peuvent abriter des bactéries dangereuses qui peuvent vous rendre malade.

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 325 degrés Fahrenheit.

  2. Placez le saumon dans un plat peu profond.

  3. Ajouter une petite motte de beurre au début de votre saumon. Les poissons peuvent se dessèchent quand il est réchauffé, il est donc préférable de le réchauffer dans la sauce ou de beurre.

  4. Placez le saumon dans le four pendant quatre à cinq minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Vérifier la température interne du saumon fumé. Insérer un thermomètre de cuisson à l'intérieur du saumon. Il faut atteindre une température d'au moins 145 degrés Fahrenheit. Collez le saumon dans le four pendant deux à trois minutes, si elle n'a pas atteint la température requise.

  5. Mangez du saumon réchauffé dès que possible. Ne laissez pas les poissons à siéger pendant plus de deux heures avant de réchauffer ou après qu'il a été réchauffé. Cela peut permettre à des bactéries nocives de croître.

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