La courge musquée est une des joies de la cuisine d'automne. Rich, lisse et douce, cette courge se adapte à de nombreuses saveurs et des méthodes de cuisson. Essayez de faire un riche, de la soupe en purée moelleuse par butternut rôti et pommes avec le jus de pomme, le gingembre et le jus d'orange, ou faire une purée avec la courge musquée, piments ancho et la coriandre. Beaucoup liste des recettes de courge musquée à la livre. Parfois, cependant, une recette peut mesurer la courge dans des gobelets en place. Cooks demande souvent combien de courge musquée à acheter dans ce cas. A quelques formules simples vous aideront à décider.