Le moyen idéal pour servir des scones est juste chaud du four, autour de 16 heures, l'heure du thé anglais traditionnel. Beurre et confiture de fraises devraient accompagner scones, et vous pouvez les présenter dans des bols de confiture ou de petits ramequins. Dans l'Angleterre du Sud, la crème épaisse prend la place du beurre. Ajouter un couteau à beurre, une serviette et une marmite fumante de Earl Grey, et vous avez un goûter digne de Fortnum Mason à Londres.