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Comment faire un substitut de colorant alimentaire jaune

"Colorants artificiels et des colorants ont été utilisés pendant de nombreuses années», explique le Dr Jeffrey Morrison, MD, mais à partir de Mars 2011, ils "ont fait l'objet d'examen par la FDA." La FDA a commencé à étiqueter tous les aliments contenant des colorants avec un avertissement. Pour cette raison, les gens peuvent chercher des alternatives naturelles aux colorant alimentaire. Il ya certaines entreprises de colorants alimentaires naturels, mais vous pouvez créer vos propres teintures à la maison en utilisant des ingrédients naturels.

Choses que vous devez

  • Braisière
  • Safran des Indes
  • Eau
  • Récipient de stockage en verre

Instructions




  1. Ajouter environ deux tasses d'eau dans la casserole de sauce et déposer sur la cuisinière. Une fois que l'eau a commencé à bouillir, retirer du feu.

  2. Verser une tasse de l'eau dans un bol et mélanger avec le curcuma jusqu'à ce qu'il atteigne l'ombre préféré. Ajouter plus de l'eau ou le curcuma comme nécessaire d'ajuster la couleur.



  3. Ajouter à des aliments pour la coloration, comme vous le feriez colorant alimentaire traditionnelle. Stocker coloration supplémentaire dans un récipient de stockage en verre dans le réfrigérateur.

  4. Conseils Avertissements

  • Utilisez le curcuma périmé depuis moins d'un arôme.
  • Équilibrer le parfum en l'utilisant pour colorer les aliments avec d'autres senteurs aromatiques, comme la banane ou de citron.
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