Brillamment glaçage de couleur peut ajouter une touche attrayante pour toute désert. Il donne la nourriture un amusement et un côté artistique, et attire les gens à admirer le travail du boulanger et l'essayer. Glaçage est généralement colorée à la main, avec la couleur ajoutée après le glaçage a été soigneusement mélangés. Glaçage peut être coloré bleu vif en suivant quelques étapes simples.