Si vous faites un gâteau et de réaliser que vous avez plus de l'huile végétale appelée dans la recette, vous pourriez penser que vous devez courir au magasin et acheter plus. Au lieu d'interrompre votre cuisson, vous pouvez substituer à l'huile végétale avec de bons résultats. Vous remarquerez peut-être une légère différence dans la saveur ou la texture, mais votre gâteau devriez faire cuire correctement si vous suivez quelques étapes simples.
Étape 1:Placez le beurre dans une tasse ou un bol au micro-ondes. Utiliser la même quantité de beurre que l'huile végétale est demandé dans la recette.
Étape 2:Chauffer le beurre pendant environ 1 minute à puissance maximale dans votre micro-ondes. Si elle ne fond pas complètement, continuer à chauffer le beurre à 10 secondes d'intervalle jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Etape 3:Placez la tasse de beurre sur votre comptoir pendant 2 à 3 minutes pour laisser refroidir légèrement. Le beurre sera toujours chaleureux et liquéfié mais pas chaud.
Étape 4:Utilisez le beurre fondu refroidi à la place de l'huile végétale dans votre recette de gâteau.