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Comment plonger arachide œufs de beurre

L'histoire de la combinaison d'arachide et chocolat est aligné avec l'histoire de beurre d'arachide lui-même. La combinaison de beurre d'arachide crémeux et le chocolat au lait a été populaire auprès des enfants et des adultes depuis sa création en tant Peanut Butter Cups de Reese dans les années 1920. Oeufs en chocolat sont fréquents pendant la période de Pâques, et les remplir avec du beurre d'arachide est la gâterie maison parfaite. Cependant, plongeant les oeufs tout en conservant leur forme distincte et fond plat prend quelques essais, mais est assez simple une fois pratiquée.

Choses que vous devez

  • Papier sulfurisé
  • Plaque de cuisson
  • Peanut formes beurre d'oeufs, préalablement maison
  • Bain-marie
  • Chocolat (soit au lait, noir ou blanc)
  • Plastique cuillère en
  • Tremper une fourchette
  • Grand récipient en plastique hermétique

Instructions

  1. Couvrir la plaque de cuisson avec le papier de cire, vers le haut.

  2. Placez les oeufs de beurre d'arachide sur le plateau et réfrigérer pendant deux à trois heures pour les raidir.

  3. Remplissez la partie inférieure de la double chaudière avec de l'eau. Placez-le sur le feu et porter à ébullition à feu moyen-élevé.

  4. Réglez le haut de la chaudière double sur l'eau chaude. Réduire le feu de sorte qu'il est juste frémir.




  5. Verser les copeaux de chocolat fondant dans la partie supérieure de la double chaudière.

  6. Remuer continuellement le chocolat jusqu'à ce qu'il fonde complètement et devient lisse.

  7. Retirer la chaudière de la chaleur, toujours en remuant.

  8. Retirer les oeufs dans le réfrigérateur et mettez-les à côté de la chaudière double.

  9. Placez l'une des oeufs, côté fond plat vers le bas, sur la fourchette à tremper.



  10. Insérez-le dans le chocolat, recouvrant complètement avec le chocolat fondu.

  11. Placez l'oeuf recouvert à sa place désignée, aplatie en bas vers le bas, sur la plaque de cuisson recouverte. Répétez cette opération avec tous les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tous couverts avec du chocolat.

  12. Durcir le chocolat en plaçant la feuille dans une partie fraîche de la maison.

  13. Conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante pendant une semaine ou dans le réfrigérateur pour deux.

  14. Présenter chaque bonbon dans un document ou métallique petit bonbon tasse.

  15. Conseils Avertissements

  • Façonner les oeufs de beurre d'arachide sur du beurre, du beurre d'arachide et le sucre glace pour créer la texture parfaite. Ils doivent avoir un fond plat où vous les placez sur la surface de travail.
  • Verser une autre couleur de chocolat sur les oeufs pour un aspect fini.
  • Ajouter les ingrédients supplémentaires pour le beurre d'arachide, tels que la noix de coco ou de riz croustillant, pour ajouter de la saveur.
  • Toujours veiller à ce que les personnes qui reçoivent ces œufs ne présentent pas des allergies aux noix.
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