Citrouilles automne sont plus que juste la sculpture dans Halloween Jack-o'-lanternes. Vous pouvez utiliser citrouille fraîche pour la cuisson. Pour préparer la citrouille, le faire cuire côté peau vers le bas dans une rôtissoire et couper la pulpe après il est cool. Vous pouvez stocker la citrouille fraîche en cubes, ou de la purée dans un robot culinaire premier. Congélation ou de réfrigération de la citrouille sont de bons moyens pour les garder frais si vous ne pouvez pas l'utiliser immédiatement. Il suffit de retirer la citrouille de stockage lorsque vous êtes prêt à faire des tartes, pains ou de toute autre recette de l'automne-inspiré.