Comment boire graines de chia

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 8 onces d'eau
• Mango, 1 grande ou 2 petites
• 4 onces de lait
• Miel, 1 cuillère à soupe
• De jus de citron fraîchement pressé, 2 cuillères à café
• 2 gousses de cardamome entières
• Pincée de sel de mer

Équipement

• Éplucheuse
• Mango séparateur
• Mixeur

Trempage et Prep travail

• Placez l'eau dans une tasse à mesurer et saupoudrer les graines de chia sur l'eau. Laissez les graines à tremper pendant 20 minutes. Pendant ce temps, peler la mangue. Maintenez la mangue épluchée verticale et pousser un mangue séparateur dessus, la forme ovale du séparateur aligné avec la forme légèrement ovale de la mangue, de retirer les graines et couper la mangue en deux. Alternativement, couper dans la chair de la mangue avec une mince, cuisine bien aiguisé de couteau encerclent la graine et tordre part les moitiés. Couper les moitiés de mangues pelées grossièrement en 1 pouce cubes- vous devriez avoir environ 1 # 190- 2 tasses.

Mélange et essais

• Verser le mélange de chia / de l'eau légèrement gélifié dans un mélangeur. Ajouter les morceaux de mangue, le lait, le miel, le jus de citron et le sel de mer. Presser les gousses de cardamome de les diviser et secouer les graines dans le mélangeur, en rejetant les coques. Couvrir le mélangeur et mélanger les ingrédients pendant environ 15 secondes. Retirez le couvercle et le goût de tester la fresca chia. Ajouter plus de miel, du sel ou du jus de citron si nécessaire pour "pop" la saveur.

Votre richesse des options

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  Ceci est une recette que vous pouvez faire varier au contenu de votre coeur pour profiter des résultats variés au moment du petit déjeuner ou pour un pick-me-up plus tard dans la journée.

  Édulcorants: Ajouter les framboises, ananas, sirop d'érable, le sirop d'agave ou d'édulcorants similaires à la place du miel.
  Substitutions liquides: Vous pouvez utiliser du lait d'amande, l'eau de noix de coco ou de soda à la place de l'eau régulièrement, et le yaourt pour le lait.
  Assaisonnement: Essayez une pincée de poivre de Cayenne à la pop la saveur, ou remplacer la cardamome au cumin.
  Cohérence: Pour plus de résultats de pudding, faire tremper les graines de chia pendant plusieurs heures ou toute la nuit.