Comment construire une chambre de fructification des champignons

Choisir Champignons

• Il est important de décider quel type de champignons que vous souhaitez développer avant de construire une chambre de croissance parce que les différentes souches ont des exigences de croissance différents. Souches généralement cultivés comprennent, bouton blanc et portobello (Agaricus bisporus) de champignons, qui sont les deux souches de la même espèce, et les variétés de pleurotes tels que l'huître d'or (Pleurotus cornucopiae) et huître blanc (Pleurotus ostreatus). Shiitake (Lentinula edodes) de champignons peuvent également être cultivées à la maison, même si elles nécessitent généralement des configurations plus complexes que les autres variétés.

Mushroom Innoculation

• 
  
  
  
  

  Avant la mise en place d'une chambre de fructification, vous devriez inoculer un substrat avec des spores de champignons pour commencer le cycle de vie du champignon. Cela peut être fait avec de seringues stériles achetés ou en faisant votre propre solution d'inoculation avec des spores de champignons collectés et de l'eau distillée. Le substrat stérile peut être acheté en kits ou fait à la maison utilisant des grains de stérilisé à la vapeur. Une fois inoculé, le champignon de champignon se développer et se propager à travers le substrat pour créer ce qui est connu comme un «spawn» à placer dans votre chambre de fructification.

Les préoccupations d'éclairage

• La quantité de lumière nécessaire pour cultiver des champignons varie en fonction de la souche. De nombreuses souches font bien avec une lumière indirecte ou autre lumière douce, si champignons blancs et certains autres nécessitent l'obscurité totale pour la fructification. Directement au soleil est nocif pour beaucoup de champignons au stade de la fructification et doit être évitée, sauf si vous êtes certain de la souche vous êtes de plus en plus besoin.

Température ambiante

• Souches de champignons différents exigent des températures différentes pour une croissance optimale. Certains champignons font bien à des températures régulières de manger, alors que d'autres souches, comme les huîtres de dauphins bleu (Pleurotus ostreatus), les fruits mieux à des températures inférieures à 65 degrés Fahrenheit. D'autres souches, comme shiitake et l'huître blanc, sont plus polyvalents, fructification n'importe où entre 55 et 75 F. Pour de meilleurs résultats, lire sur les besoins de la souche de trouver la température de fructification idéal pour vos champignons.

Air Flow et Humidité

• 
  
  

  Champignons besoin à la fois une bonne circulation de l'air et de l'humidité adéquate pour la fructification succès. La plupart des variétés de champignons se développent mieux avec 80 à 95 pour cent d'humidité, y compris toutes les souches courantes. Cette humidité peut souvent être maintenue par pulvérisation d'un fin brouillard dans la chambre de fructification une fois par jour. Le débit d'air est également important, comme le dioxyde de carbone en excès peut nuire champignons fructification. Intégrer une ventilation suffisante ou un petit ventilateur dans votre chambre de fructification assure une bonne circulation de l'air et empêche l'accumulation de dioxyde de carbone.

Fructification Chambre de la Construction

• Parmi les différents types de chambre de fructification des champignons vous pouvez construire à la maison, les types les plus simples sont des chambres de terrarium. Des vivariums chambres se composent d'un récipient fermé avec une couche de perlite ou autre matériau humectant stérile dans le fond et une crémaillère pour maintenir le substrat au-dessus de cette couche. Les trous de ventilation sont alors ajoutés dans la partie supérieure du récipient pour permettre un écoulement d'air. Humidité tentes sont une autre option, et ceux-ci sont faits de plastique transparent qui est supporté par des baguettes insérées dans le matériau de substrat de la ponte. Percer des trous dans la matière plastique pour permettre l'écoulement de l'air et l'échange de gaz.