Griddles viennent dans une couple de différentes variétés: plaque de cuisson cuisinière, ou ceux qui sont assis sur le dessus de l'élément de la cuisinière, et ceux à propulsion électrique. De ces deux types de plaques chauffantes, les grils seront soit striée ou appartement. Grillades nervurées donnent de la nourriture un regard de flamme grillé parce que les pommes de terre alimentaires sur les crêtes et sont parfaits pour des steaks, des saucisses et des légumes grillés même. Grils plats sont parfaits pour des crêpes, des œufs frits ou en sandwich même grillées.