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Comment stocker les citrons après qu'ils sont coupés

Couper les tranches de citron ajoutent un zeste supplémentaire pour une variété de plats de nourriture et de boissons. Stocker les tranches conserve correctement les morceaux frais pour jusqu'à une semaine après la coupe du citron. La méthode exacte que vous utilisez pour stocker les morceaux dépend de combien de temps vous prévoyez d'attendre avant d'utiliser le citron de cut-up dans une recette de nourriture ou de boisson. Indépendamment de la méthode de stockage, les tranches sont tout aussi bons que des morceaux de citron fraîchement coupées.

Choses que vous devez

  • Sac hermétique / récipient
  • Réfrigérateur
  • Eau gazeuse sans saveur (facultatif)

Instructions

  1. 1



    Placer les tranches de citron dans un sac étanche ou récipient en plastique.

  2. 2

    Laissez les citrons coupés sur une table, comptoir ou autre endroit de la température ambiante si vous prévoyez d'utiliser les tranches au cours des prochains jours. Les citrons en tranches restent bien à la température ambiante pendant environ un à trois jours.

  3. 3


    Mettez les citrons à l'intérieur de la "Bac" ou "Fruits / légumes" tiroir à l'intérieur du réfrigérateur. Le Partenariat canadien pour site la salubrité des aliments stipule que couper les citrons dernière pour trois à cinq jours lorsque réfrigéré de cette manière.

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