Comment décongeler vrac saucisse de porc

Instructions

1. 
   
   
   
   

   Placez la saucisse en vrac dans le réfrigérateur sur un bol ou une assiette. Laissez décongeler au réfrigérateur, ce qui prend généralement un peu plus d'une journée, en fonction de la taille de l'emballage. Ceci est la meilleure façon de décongeler tout type de viande, car elle réduit les chances de la croissance bactérienne et assure que la fraîcheur du produit est maintenue autant que possible.

2. Tournez sur l'évier de la cuisine et attendre que l'eau froide afin de fonctionner. Placez la saucisse en vrac sous l'eau froide et laissez décongeler seulement si le paquet est emballé sous vide et scellé. Cette méthode est uniquement possible parce que la saucisse est protégé de l'eau car il est scellé.

3. 
   
   

   Utilisez le réglage de dégivrage sur votre micro-ondes. Bien que ce soit la façon la moins favorable pour décongeler les viandes, il est une méthode acceptable. Pour veiller à ce que le brunissement de la saucisse ne se produit pas, il est recommandé que vous supprimez la saucisse du micro-ondes pendant qu'il est encore un peu gelé. Si vous utilisez cette méthode de micro-ondes, vous devez faire cuire la saucisse immédiatement pour empêcher la croissance des bactéries. Faites cuire les saucisses à feu moyen, en remuant de temps en brisant la saucisse à part avec une cuillère ou une spatule en bois.