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Comment faire glaçure

Glaçage sucré prend un dessert ou petit régal au niveau suivant. Utilisez glaçage sur les gâteaux, biscuits, pains sucrés, pâtisseries et beignets. De nombreuses variantes de glaçage de sucre existent, mais la recette la plus élémentaire exige seulement deux ingrédients et pas de cuisson. Commencez avec les ingrédients de base et modifier l'émail pour créer le complément parfait pour vos produits de boulangerie.

Choses que vous devez

  • Sucre en poudre
  • Lait
  • Sifter
  • Bol
  • Fourchette ou une cuillère

Instructions

  1. 1

    Mesurer le sucre en poudre selon la quantité de glacis dont vous avez besoin. Une tasse de résultats de sucre en poudre dans environ 1/3 tasse de glaçage.

  2. 2



    Tamiser le sucre en poudre dans le bol de mélange.

  3. 3

    Ajouter 1 cuillère à soupe. de lait par tasse de sucre en poudre dans le bol de mélange. Remuer avec une fourchette ou une cuillère jusqu'à consistance lisse.

  4. 4


    Ajouter plus de lait, 1 c. à un moment, jusqu'à ce que le glaçage est la consistance que vous voulez.

  5. 5

    Arroser ou répandre le glaçage sur vos produits de boulangerie immédiatement.

Conseils Avertissements

  • Succédané de crème, de lait non laitiers ou de l'eau pour le lait, ou de jus de fruits pour l'utilisation glaçage aromatisé.
  • Ajouter l'extrait aromatisant, d'épices ou de zestes d'agrumes pour la saveur. Commencez avec 1/4 c. par tasse de sucre et ajouter plus au goût.
  • Mélanger dans 2 c. poudre de cacao par tasse de sucre pour la glaçure de chocolat.
  • Pour beigne glaçure, 2 cuillères à soupe chaude. lait par tasse de sucre dans une casserole, puis incorporer le sucre et tremper les beignets dans la glaçure.
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