Gâteau des anges offre une alternative légère, aérée à plus denses, des gâteaux traditionnels. Vous pouvez servir ce délice sucré plaine, d'une glaçure simples ou habillé avec des fruits et de la garniture fouettée pour un dessert plus fantaisistes. Que vous avez fait le gâteau à la maison ou acheté à la boulangerie locale ou au supermarché, assurer que vous profitez tous de votre gâteau des anges en les stockant correctement.
Angel Food Texture et Emballage plastiqueLa texture légère d'un typique gâteau de nourriture d'ange - ce qui l'empêche d'être trop dense ou lourd - rend plus sensibles que d'autres gâteaux à sécher rapidement. Cela est particulièrement vrai une fois que vous avez coupé dans le gâteau, laissant plus de l'intérieur à l'air. Pour éviter le sur-séchée, résultat caoutchouté de laisser votre gâteau des anges à l'air libre, envelopper le gâteau entier dans une pellicule plastique.
Options de stockage de cuisineRangez votre hermétique gâteau de nourriture d'ange dans un placard contenant étanche à l'air, boîte de gâteau, garde-manger ou cuisine pour 1 à 2 jours. Vous pouvez le garder plus longtemps - jusqu'à une semaine - si vous stockez, bien emballé, dans le réfrigérateur.
Congélateur stockageGardez les deux ensemble ou partielles gâteaux des anges, bien emballé, dans votre congélateur pendant 2 à 6 mois. Pour de meilleurs résultats, envelopper le gâteau des anges dans une pellicule plastique, puis de nouveau dans du papier aluminium. Lorsque vous êtes prêt à manger le gâteau, le retirer du congélateur, laisser enveloppé et laisser décongeler à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit souple et élastique.