Pendant la cuisson de boulettes de viande dans un liquide dans une mijoteuse ne les empêche pas de devenir sec quand trop cuit, il ne vous donner la possibilité de produire un bouillon très savoureux ou de la sauce pendant la cuisson de vos boulettes de viande. Comme un avantage supplémentaire, une fois cuits, les boulettes de viande et sauce peuvent être consommées comme est. Alors que la sauce tomate pour boulettes italo-américains - assaisonné avec de l'ail, les flocons de piment et l'origan - est le go-to choix pour beaucoup de gens, pensez à l'appariement des sauces différentes avec différents types de boulettes de viande. Laisser mijoter boulettes rez-de-poulet dans une sauce teriyaki ou de la sauce soja sucrée pour les boulettes de style japonais, ou cuire les boulettes de viande de veau frits dans un champignon et de la sauce à la crème sure pour un croisement entre polonais et allemands boulettes de viande.