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Comment pimenter Boeuf Stroganoff

Stroganoff de boeuf traditionnel, un plat de viande de bœuf doux avec une crème sure et sauce aux champignons, n'a pas à être ennuyeux. Animez la recette avec des épices pour rehausser la saveur. Suivez une recette traditionnelle, et ajouter les ingrédients supplémentaires ou modifier des éléments de la recette pour plus de saveur.

Choses que vous devez

  • Boulettes de viande surgelés
  • Moutarde de Dijon ou de sauce à steak
  • 1 c. huile de chili ou de la sauce de piment rouge
  • Pâtes, riz, pommes de terre cuites ou frites

Instructions

  1. Remplacez le boeuf émincé avec une partie égale en poids de boulettes de viande, décongelés congelés. Sinon, faire vos propres boulettes de viande, et d'utiliser un mélange à parts égales de la saucisse de terre épicée et de boeuf haché maigre.




  2. Ajouter 1/3 tasse de sauce à steak épicé par 6 tasses de Stroganoff lorsque vous ajoutez la viande cuite à la sauce. Choisissez une sauce gras aromatisé steak pour le plus grand coup d'épices dans la recette. Sinon, utilisez 1 c. de moutarde de Dijon à la place de la sauce de steak pour la même quantité de Stroganoff.



  3. Ajouter 1 c. d'huile de chili ou de piment à la sauce le liquide de cuisson pour le pâtes ou de riz, si désiré, ou mélanger les pâtes cuites, riz ou des patates avec la sauce de l'huile de piment ou de poivre au goût.

  4. Servir le Stroganoff sur un lit de riz ou des nouilles épicées, une pomme de terre au four ou sur allumettes pommes de terre frites, comme les Russes le font.

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