Noix de pécan et noix viennent tous les deux de la famille des noix, mais ils sont par ailleurs assez différente. Les noix ont tendance à avoir un goût gras, légèrement amer tandis pacanes ont tendance à avoir une saveur douce. Les différences ne se limitent pas là. Noix de pécan et noix ont beaucoup de différences physiques qui le rendent facile de les distinguer, si elles sont dans leur coquille ou hors d'eux.