Cela peut sembler noix, noix de pécan, mais ne sont pas des écrous. Techniquement, ils sont des drupes. Drupes sont les fruits d'une plante détenant une graine de coquille enfermé. Cerises, noix et ce sont des drupes également. Depuis pacanes contiennent une grande quantité de matières grasses, vous ne devez pas graisser la poêle de cuisson avant de les griller. Une fois grillées, ajouter les noix de pécan à vos recettes préférées en place des pacanes premières ou profiter d'eux comme une alternative à d'autres noix comme collation.