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Comment faire de l'amidon liquide sans amidon de maïs

Amidon raidit tissu et produit des plis nettes, plissés et des lignes. Amidonnage puis repasser tissu contribue cols et volants se démarquer et produit une finition lisse sur le tissu. La plupart de l'amidon de blanchisserie est fabriqué à partir d'amidon de maïs, mais vous pouvez aussi faire de l'amidon à partir d'autres ingrédients. Faire l'amidon à la maison pour épargner de l'argent et vous permet de créer une recette qui répond à vos besoins pour une rigidité dans votre tissu.

Choses que vous devez

  • Pomme de terre
  • Couteau
  • Râpe
  • Bols
  • Passoire
  • Casserole
  • Vaporisateur
  • Riz
  • Flanelle

Purée de pomme de terre

  1. Peler une pomme de terre avec un couteau pointu. Découpez des yeux et de supprimer toutes les sections décolorées. Pour le plus blanc de l'amidon, utilisez uniquement la partie blanche de la pomme de terre.

  2. Râper la pomme de terre dans un bol. Verser 1 litre d'eau sur la pomme de terre râpée. Remuer pour éliminer l'amidon de la pomme de terre. Le liquide devient trouble. Verser le liquide à travers un filtre dans un récipient propre et réserver le liquide et les pommes de terre râpées.

  3. Retourner la pomme de terre dans le bol et versez l'autre quart de l'eau sur la pomme de terre. Remuer pour libérer l'amidon.




  4. Laissez la pomme de terre et le repos de l'eau dans le premier bol pendant que vous vérifiez le deuxième bol, dans lequel vous avez versé la première eau de pomme de terre. L'amidon blanc devrait se sont installés dans le fond de cette cuvette. Versez délicatement hors de l'eau claire au sommet, laissant l'amidon au fond.

  5. Filtrer le deuxième lot de l'eau de pomme de terre dans le bol avec de l'amidon de la première coulée. Que ce sit de l'eau tandis que l'amidon se dépose, environ 30 minutes. Verser le liquide limpide.

  6. Placez l'amidon dans une petite casserole et mélanger avec un quart de tasse d'eau froide pour former une pâte lisse.

  7. Verser dans deux tasses d'eau bouillante, en remuant constamment pour maintenir le mélange lisse. Cuire à feu moyen, en remuant constamment. Cuire pendant deux à trois minutes.

  8. Versez l'amidon préparé dans un flacon pulvérisateur et ajouter une tasse d'eau froide. Cela rend un amidon de poids moyen. Ajouter de l'eau pour un amidon plus léger, et moins pour un amidon plus lourd.

Amidon de riz



  1. Placez une tasse de riz dans une casserole avec un litre d'eau. Apportez le riz et l'eau à ébullition.

  2. Cuire le riz jusqu'à ce qu'il se transforme en bouillie. Ajouter plus d'eau que nécessaire et remuez pour garder le riz de coller.

  3. Retirer la casserole du feu et ajouter un litre d'eau chaude. Remuer.

  4. Filtrer l'eau de riz à travers un morceau de flanelle. Stocker dans un flacon pulvérisateur. Jeter le riz.

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