Céleri-rave est un légume savoureux similaire à céleri classique en saveur, mais qui ressemble à un navet en taille et une pomme de terre grumeleuse en forme. Communément appelé céleri-rave ou le bouton de céleri, ce légume goût de noisette a ses racines dans la cuisine méditerranéenne ainsi que dans le sol de la Méditerranée, où il est surtout cultivé. Céleri-rave nécessite une longue période de récolte, en général 120 jours.
Commencez vos graines de céleri profondes à l'intérieur, 10 semaines avant votre dernière date prévue de gel. Trempez votre céleri graines de profondes la nuit pour aider à la germination.
Faites sécher les graines de céleri racine sur une serviette en papier.
Remplissez la plantation pot de 4 pouces avec du terreau stérile. Ajouter les graines vers le haut et les presser délicatement dans le sol. Les graines exigent un peu de soleil, il ne faut pas enterrer les profondément dans le sol.
Ajouter de l'eau pour le plateau du pot et laisser le sol à boire de l'humidité par le bas, par opposition à l'arrosage de haut en bas. Les graines sont à un stade fragile à ce stade.
Attachez un morceau de pellicule de plastique transparent sur le dessus de la plantation pot de 4 pouces et le maintenir en place avec la bande en caoutchouc. Percez des trous dans la pellicule de plastique. Vous venez de créer une mini-serre qui aidera les graines germent. Graines de céleri profondes germent mieux à 70 degrés Fahrenheit.
Transplanter vos graines de céleri-rave au jardin ou des pots individuels (une graine par pot) après qu'ils grandissent à 1/2 pouces de hauteur. Plantez-les dans le jardin de 8 pouces de l'autre que les graines de céleri profondes ont besoin de beaucoup d'espace pour leurs racines bulbeuses à croître.
Surveiller l'humidité du sol de votre céleri-rave. Les racines ont besoin d'une bonne quantité d'humidité et de la nourriture riche. Ajoutez du compost ou du fumier toutes les deux semaines à votre sol pour nourrir vos plantes.
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