L'if (Taxus baccata) forme une haie à feuillage persistant dense qui atteint généralement une hauteur d'environ 25 pieds, mais qui peut atteindre jusqu'à 50 pieds. De nombreux cultivars existent qui varient en taille. Un arbuste à croissance lente, il pousse habituellement moins de 1 pied par an. Hautement toxique, l'arbuste femelle, produit des baies rouge vif qui contiennent une graine mortelle. Les feuilles et l'écorce de l'arbuste produisent également la substance taxine toxique. Évitez de planter une haie d'ifs partout fréquenté par les enfants, les animaux de compagnie ou d'élevage.