Trouver l'emplacement ou le lieu où vous maintenez le déjeuner. Si vous allez pour un petit événement intime, une résidence privée peut très bien fonctionner. Si vous savez que vous aurez besoin d'un grand emplacement dans un cadre plus formel, essayez restaurants et des hôtels. Gardez à l'esprit le nombre de personnes que vous souhaitez inviter.
Déterminez combien de personnes vous inviter. La taille de l'installation, vous choisissez vous aidera à déterminer this- par exemple, vous ne pouvez pas inviter 200 networkers si votre installation choisie ne détient que 75.
Visitez l'espace que vous avez choisi, pour vérifier qu'il est vraiment ce que vous cherchez. Tandis que là, demander ce qui est inclus dans un déjeuner pour la taille du groupe que vous attendez d'inviter et examiner les options de menu.
Réservez l'hôte, sinon Yourself et réserver un conférencier invité, si désiré. Les conférenciers invités sur toutes sortes de sujets sont disponibles, mais ceux qui sont habituellement appelés pour des déjeuners d'affaires sont des conférenciers motivateurs, les gens avec des histoires de réussites locales et ceux qui peuvent décrire le "comment faire" d'un processus - tels que comment trouver de nouveaux marchés pour votre produit ou la façon d'ajouter l'e-commerce à votre site Web. Pensez sur le sujet que vous jugez utile et bien accueilli, puis contactez le conférencier potentiel pour discuter de sa disponibilité, les frais et autres détails. Alternativement, vous pouvez contacter les groupes de haut-parleurs, l'état de votre budget et de demander des recommandations pour de bons orateurs qui peuvent accueillir votre budget.
Estimer le coût par personne. Cela devrait inclure le coût d'un repas, pourboires (parfois sous forme de tableau dans le coût d'un repas) et une partie de la redevance pour un conférencier invité, le cas échéant.
Créez votre annonce ou invitation événement et le distribuer aux contacts de votre Rolodex, carnet d'adresses et ainsi de suite. La meilleure façon de distribuer des invitations est sur l'Internet - en utilisant l'email, l'affichage sur votre site Web avec des liens connexes, l'inscrivant sur les sites de réseautage en ligne et l'affichage de bulletins communautaires en ligne ou calendriers. Vous pouvez également opter pour acheter une annonce dans le journal local, de créer un groupe Meetup et imprimer des invitations pour escargot postale. Demandez une RSVP et donner une date exacte à laquelle le paiement d'avance est due par tous ceux qui envisagent d'y assister. Fournir vos informations de contact, le nom et l'adresse emplacement, début et de fin et tous les détails supplémentaires que vous souhaitez.
Sécurisez l'emplacement d'un dépôt de bloquer la date, une fois que vous avez une idée précise du nombre de personnes à attendre.
Vérifiez les commandes de nourriture avec le traiteur ou chef du restaurant. Donner un préavis de toute particularités alimentaires tels vegetarianism- ou, si un buffet est servi, demander que les éléments spéciaux régime sont étiquetés.
Acheter des fournitures nécessaires, y compris les décorations, des étiquettes, des ustensiles d'écriture et une boîte de collecte.
Envoyer un courriel ou appeler pour vérifier la liste de présence quelques jours avant le déjeuner. Cela sert comme un rappel et aide à déterminer un nombre précis aussi.
La nuit avant l'événement, appelé de personnes qui peuvent être aider à mettre en place ou d'aider à saluer les gens et de vérifier qu'ils sont toujours à bord et seront arriver une heure à l'avance.
Le jour de l'événement, allez-y de temps pour décorer et mettre en place. Inspectez pour vous assurer qu'il ya beaucoup de tables et chaises pour les participants attendus et que tous les aliments et boissons de service se déroule comme prévu.
Demandez à l'hôte et conférencier invité à arriver un peu tôt. Saluez-les et de leur montrer à toutes les zones dont ils auront besoin de connaître. Assurez-vous que le micro fonctionne, si vous en avez un.
À l'heure du déjeuner, saluer les participants ou déléguer quelqu'un pour le faire. Percevoir le paiement ou avoir quelqu'un affectée à la tâche. Aider au besoin pour aider les gens à leurs sièges. Si vous êtes l'hôte, une fois que tout le monde est assis, accueillir le groupe, offrir une introduction sur la raison pour laquelle vous êtes rassemblés et encourager l'échange de cartes et d'autres informations réseau. Alors asseyez-vous et laissez la salle à commencer.
Présentez le conférencier invité soit avant ou après le repas.
À la fin de l'événement, remercier tous d'être venus (ou avoir l'hôte le faire).
Quitter la zone de l'événement propre et exempt de débris, des dépliants, des prospectus, des conseils et de la signalisation.
Vérifiez auprès de l'établissement pour finaliser tout paiement, un pourboire au personnel et d'offrir votre gratitude.