Torches à acétylène peuvent être utilisés pour le chauffage et le pliage de métal, soudure et brasage, ou en coupant à travers l'acier et l'acier inoxydable. La tête correcte pour la torche doit être utilisé pour chaque type d'emploi. Par exemple, une tête de bouton de rose est utilisée pour chauffer le métal et des travaux de soudure ou de brasage, tandis qu'une tête de coupe est fixée à la torche poignée de mélange afin d'effectuer les opérations de coupe.