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Comment savoir si la laitue a mal tourné

Il est l'ingrédient le plus commun en salade, et il ajoute que belle croquante "crunch" Deli sandwiches, mais la laitue est pas bon du tout, une fois que ça se gâte. Comme un légume réfrigéré, la laitue a une durée de vie d'une semaine lorsqu'ils sont vendus non emballés. Pour la laitue emballé, «l'utilisation par" date indique combien de temps la laitue reste fraîche ouvert. Une fois que vous ouvrez l'emballage, la laitue commence à vieillir, et vous devez chercher des signes avertisseurs de gâter ---- pas la date sur le sac ---- pour déterminer si la laitue est toujours bon à manger.

Instructions

  1. Retirez la première couche de feuilles, que vous ne mangez pas.

  2. Vérifiez les feuilles restantes pour le flétrissement ou le brunissement. Les feuilles doivent être soit vert ou violet rougeâtre, selon le type.

  3. Sentez-vous la laitue. Il devrait se sentir nette, pas gluante.

  4. Recherchez gonflement ou de l'humidité dans un sac de laitue emballée, un signe d'altération qui peut causer la formation de moisissures.

Conseils Avertissements

  • Laitue Réfrigérer de 35 à 40 degrés Fahrenheit.
  • Laver la laitue à fond et couper la couche extérieure avant de manger.
  • Vous ne pouvez pas éliminer les bactéries simplement en exécutant la laitue sous l'eau froide. En cas de doute, jetez le sur la laitue.
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