Les partenaires publicitaires:

Comment congeler crue maïs en épi

Les fans de maïs en épi peuvent décider de geler les oreilles pendant la saison de la récolte afin de sauver certains pour les mois froids de l'hiver. Lorsque hors saison, les épis frais du maïs viennent avec un prix élevé, si elles sont disponibles à tous. Une oreille en hiver peut coûter autant qu'un sac rempli ensemble pendant l'été. Maïs verglaçante est également une bonne solution pour ceux qui grandissent, ils sont propres et se retrouvent de plus en plus plus que ce qu'ils peuvent manger.

Vous pouvez congeler le maïs d'épargner pour plus tard.
(Ablestock.com/AbleStock.com/Getty~~number=plural Images)

Choses que vous devez

  • Grande casserole
  • Tongs
  • Grand bol
  • Serviette
  • Feuille d'aluminium
  • Emballage plastique
  • Récipient en plastique avec couvercle
Étape 1:

Remplir une grande marmite 3/4 d'eau. Placez-le sur le feu et porter à ébullition.

Utilisez un pot assez grand pour submerger le maïs.
Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Étape 2:

Retirer les cosses et les soies du maïs tandis que l'eau chauffe.

Maïs décortiqués se congèle très bien.
Ablestock.com/AbleStock.com/Getty~~number=plural Images
Etape 3:


Placez le maïs en épi dans l'eau bouillante l'aide de pinces.

L'aide de pinces évite les brûlures.
Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images
Étape 4:

Remplissez un grand bol avec des cubes de glace et de froid eau.

Sélectionnez un bol assez grand pour contenir les épis de maïs.
Photos.com/PhotoObjects.net/Getty~~number=plural Images
Etape 5:

Retirez le maïs en épi de l'eau bouillante après huit minutes, ou dès que ce sera fait. Placez les épis dans la glace de l'eau froide pendant huit minutes.

Ébullition transforme le maïs noyaux d'un jaune vif.
IT Stock Free / Polka Dot / Getty Images
Etape 6:

Déchirez un morceau de pellicule plastique et un morceau de papier d'aluminium assez grand pour couvrir une oreille entière de maïs. Vous aurez besoin d'une feuille de chaque pour chaque épi.

Fleuret et l'aide d'une pellicule de plastique protègent le maïs brûlures de congélation.
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Etape 7:

Retirer un épi de maïs. Essuyez-le sécher avec une serviette. Enroulez le maïs dans la pellicule de plastique, puis la feuille.

Serviettes éliminer l'excès d'eau qui gèle contre le maïs.
PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty~~number=plural Images
Etape 8:

Placez les oreilles de papillote de maïs dans un récipient en plastique congélateur-coffre-fort. Fermez le couvercle sur le conteneur pour garder l'air dehors.

Congélateur-conteneurs sûrs gagné't crack from the cold.
Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images
Etape 9:

Placer le récipient dans le congélateur.

Gardez le maïs dans le congélateur pour un festin milieu de l'hiver.
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
» » » » Comment congeler crue maïs en épi