Comment faire revenir le chou-fleur

Placez la petite poêle sur la cuisinière. Verser 1 c. d'huile d'olive dans la poêle, et de prendre la poêle, en l'inclinant de droite à gauche si la casserole est enduit avec de l'huile d'olive. Remettez la casserole sur le brûleur sur la cuisinière. Baissez le feu sur le réglage le plus bas possible.

Lavez le chou-fleur dans l'évier, frotter toute la saleté de vos mains. Placez le chou-fleur sur la planche à découper et sécher avec une serviette en papier. Lave t'es mains. Couper les fonds du chou-fleur, laissant les têtes pour la casserole. Couper en petits chefs pour une cuisson plus rapide.

Mettre le chou-fleur coupé en la poêle maintenant chauffé. Ajouter une pincée de sel de mer et deux petites tours de moulin de poivre noir, et remuer le chou-fleur dans la poêle une fois que les épices sont ajoutées afin que les légumes sont assaisonnés. Baissez le feu à moyen-doux.

Faire revenir les légumes pour 15 minutes sur feu doux-moyen, en remuant après cinq minutes avec la fourche, puis en agitant à nouveau pour les cinq dernières minutes. Éteignez le brûleur et placer le chou-fleur dans le plat de service avec une fourchette.