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Comment faire rôtir les pois pour une collation

Peas ont besoin d'une combinaison de séchage au four et rôtir pour développer la texture croquante qui fait d'eux la dépendance ne-se-assez collation, qui vous tient revenir pour plus. Plein de fibres, peu coûteux et simple à faire, ils peuvent être personnalisés avec vos épices préférées. Une fois les pois grillés refroidissent, elles se conservent jusqu'à trois jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur. La recette peut être doublée ou quadrupled- simplement augmenter la quantité de pois, de l'huile et des épices en conséquence.

Choses que vous devez

  • Petits pois surgelés
  • Huile d'olive
  • Épices

Instructions

  1. Chauffer le four à 250 degrés Fahrenheit. Décongeler les petits pois dans une couche, même sur du papier absorbant et laissez-les sécher à l'air pendant environ 5 minutes.




  2. Pat les petits pois avec du papier absorbant et les mélanger avec l'huile d'olive et l'assaisonnement au goût. Épices piquantes, comme la poudre de wasabi et la poudre de chili, de bien travailler avec les pois grillés. Placer les pois dans le four.



  3. Secouez la poêle avant et en arrière vigoureusement toutes les 30 à 45 minutes. Goûtez les pois après 1 heure de vérifier leur fraîcheur.

  4. Poursuivre la cuisson les pois jusqu'à ce qu'ils atteignent l'désirer crispness- cela prend habituellement environ 1 1/2 heures pour développer une bouchée croquante.

  5. Conseils Avertissements

  • Vous pouvez également les pois chiches rôtis utilisant la même méthode, mais ils prennent environ deux fois plus longtemps dans le four.
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