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Comment faire de son d'avoine

Le son d'avoine est un grain entier qui est faible en gras et très bon pour réduire le cholestérol sanguin. En fait, l'American Heart Association recommande d'avoine et d'autres aliments contenant des fibres solubles pour les personnes qui ont été diagnostiqués avec un cholestérol élevé. Recherche approuvé par la Food and Drug Administration a montré que trois grammes de fibres solubles par jour, la quantité dans une tasse de son d'avoine cuits, aide à réduire le cholestérol LDL.

Choses que vous devez

  • casserole
  • cuillère
  • 1/2 tasse de son d'avoine
  • 1 tasse d'eau ou de lait
  • option add-ons:
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 tasse de fruits frais (par exemple, les baies, les pommes ou bananes)
  • 1 cuillère à soupe de noix hachées (par exemple, les noix, les amandes, les noix de pécan)
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant naturel (par exemple, le miel, l'agave, sirop d'érable)

  1. Céréales chaudes

    • 1

      Apportez une tasse d'eau ou de lait à ébullition dans une casserole.

    • 2



      Lentement, ajouter 1/2 tasse de son d'avoine, en remuant souvent pour éviter les grumeaux.

    • 3

      Abaisser la température à feu doux et continuez de remuer jusqu'à ce que le son d'avoine devient épaisse.

    • 4


      Incorporer le plus eau ou de lait si l'on souhaite modifier la cohérence.

    • 5

      Garnir de fruits frais, des noix, de cannelle ou d'autres add-ons optionnels.

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