Utilisez un assaisonnement Asie du Sud à la place de l'assaisonnement de la Méditerranée pour préparer un dal ou de la soupe indienne réchauffement. Saute 1 oignon haché, 1 c. chacun de poudre de curry, la coriandre en poudre et graines de cumin dans 2 cuillères à soupe. d'huile de cuisson, pendant deux minutes. Ajouter les lentilles et les cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Mélanger le sel et le poivre selon votre goût, et garnir de 2 c. de coriandre hachée. Profitez de la nature ou avec dal pain indien, également connu sous le chapati.