Comment faire du yaourt grec à la maison avec un déshydrateur Excalibur

Instructions

1. Versez le lait dans une casserole et chauffer à 160 degrés Fahrenheit. Ne pas surchauffer le lait ou il brûlera. Refroidir le lait à 110 degrés Fahrenheit.

2. 
   
   
   
   

   Ajouter 1 c. du yaourt grec acheté par 1/2 tasse de lait. Placez une cuillère à café de yaourt grec dans chaque bocal. Le yaourt grec acheté agira comme un démarreur et produire les cultures nécessaires à la nouvelle fournée.

3. Verser 1/4 tasse de lait refroidi dans chaque pot et remuer pour incorporer le yaourt dans le lait.

4. Ajouter un autre 1/4 tasse de lait refroidi dans chaque bocal et bien mélanger.

5. 
   
   

   Couvrir les bocaux et les placer dans le déshydrateur Excalibur. Réglez la température à 110 degrés Fahrenheit et laisser incuber pendant environ cinq à sept heures.

6. Vérifiez le yaourt pour voir si elle a mis en inclinant le pot. Le yogourt devrait passer comme une seule masse et ne pas être assez de liquide pour fonctionner sur les côtés de la jarre. Lorsqu'il est réglé, retirez le yaourt de l'Excalibur et laisser refroidir pendant deux heures avant de le placer dans le réfrigérateur. Après six heures de réfrigération du procédé de culture est arrêtée.

/ ol '}, google_image_size:' 336x280 '}) - AdblockPlus.detect (function (usesABP) {if (usesABP) {googleAds.overrideAd (' GoogleAdsense336x280 ', {google_ad_channel:' food_healthy_recipes, texte, suggested2, Art6 '}) - }}) -