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Comment faire mariner une cuisse de poulet

Mariner la viande peut rendre plus savoureux et aussi l'attendrir. Cuisses de poulet sont un bon choix pour les marinades, car ils sont délicieux grillés ou brochettes. Vous pouvez varier les ingrédients de la marinade en fonction de votre goût. Ingrédients comme la sauce de soja, l'ail et le vinaigre balsamique vont créer une marinade savoureuse qui sera savoureux sur les cuisses de poulet juteux. Vous pouvez mariner la viande de 30 minutes à 24 heures et vous allez vous retrouver avec un repas supprimable.

Choses que vous devez

  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
  • 3 c. de jus de citron
  • De sauce de soja 1 tbsp.of
  • De sucre 1 tbsp.of
  • 1 tsp.of ail haché
  • 1 c. de gingembre frais haché
  • Sel et poivre au goût
  • 8 cuisses de poulet

Instructions




  1. Fouetter la sauce de soja, l'ail haché, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le sucre, le gingembre, l'huile d'olive et le sel et le poivre dans un bol de taille moyenne. Fouetter jusqu'à ce que le sucre soit dissous et tous les ingrédients ont formé ensemble dans une sauce.

  2. Placer les cuisses de poulet dans un plat en verre ou en étain. Verser le mélange sur les cuisses de sorte que chaque deviennent saturés avec la marinade. Couvrir avec du plastique et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures ou pendant la nuit. Le plus les marinades de viandes la plus savoureux ce sera.



  3. Prendre les cuisses de la poêle et mettez-les sur le gril, ou les couper en morceaux et les mettre sur une brochette avec une variété de légumes tels que les oignons, les poivrons et les tomates. Badigeonner les cuisses avec la marinade après les tournant sur le gril. Vous pouvez servir les brochettes avec du riz.

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