Steak jupe est considéré comme l'une des coupes les plus savoureux de boeuf disponibles sur le marché aujourd'hui. Si cuits à tort, cependant, il peut devenir incroyablement difficile. Il est important de faire cuire la viande à basse température et lentement pour préserver ce tendresse l'has.There de viande a pas de méthode de cuisson inférieure et plus lent autour de la lente cuisson pot de cruche. Un steak de jupe, des légumes et des herbes et une couple d'heures vous apportera un excellent dîner.