Les partenaires publicitaires:

Comment faire griller des œufs

Votre gril du four cuit les aliments rapidement à une température élevée, tournant le brun doré alimentaire et fournir un moyen de donner de la nourriture une saveur grillée et de la texture à l'intérieur. Bien que vous pouvez faire griller les œufs, un peu de précuisson assure qu'ils cuisent à travers. Sinon, les oeufs peuvent être parfait sur le dessus mais toujours cru dans le milieu - ou pire encore, cuit, mais avec des sommets brûlé à un croustillant.

Comment Griller Oeufs
(POHIAN KHOUW / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Poêle
  • Poêle à frire
  • Pommes de terre, de riz ou d'autres ajouts (facultatif)
  • Fromage (facultatif)
Étape 1:

Préchauffer une poêle huilée sur le brûleur de la cuisinière à feu moyen-élevé.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Étape 2:


Faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils viennent de commencer à définir, mais ne les faites pas cuire à travers. Si vous faites cuire les œufs entiers ou ensoleillées latérales-up, cuire jusqu'à ce que les blancs commencent à définir, mais le jaune est encore liquide. Pour œufs brouillés grillés, battre les oeufs pour briser les jaunes, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient crémeux mais pas cuit avant de les retirer de la chaleur.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Etape 3:

Préchauffer le gril du four. Si votre poulet de chair a de multiples réglages de chaleur, utiliser le réglage bas de sorte que vous ne brûlez pas les œufs.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Étape 4:

Placez les oeufs demi-cuite dans un plat allant au four graissé peu profond. Sinon, remplissez le moule à une profondeur de 1 pouce avec pommes de terre cuites coupées en dés, riz cuit ou des légumes cuits et de placer les oeufs sur le dessus.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Etape 5:

Saupoudrer de fromage râpé, comme le cheddar ou mozzarella, sur le dessus les œufs, si désiré. Assaisonner au goût.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Etape 6:

Placez la casserole des oeufs sur la grille du four supérieur, directement sous l'élément chauffant à la partie supérieure du four. Griller les œufs pendant une à deux minutes, ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs et les jaunes ensemble complètement et toute la garniture commence à tourner brun et or.

POHIAN KHOUW / Demand Media
» » » » Comment faire griller des œufs