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Comment faire beaucoup de spaghettis et le garder au chaud

Que vous faites cuire un souper spaghetti pour une fonction de l'église ou d'inviter plusieurs personnes à dîner, vous avez besoin de faire beaucoup de spaghettis et le garder au chaud jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir. Avant de commencer la cuisson, vous aurez besoin d'avoir une estimation de la quantité de personnes que vous souhaitez servir et de savoir ce que le temps d'avoir les spaghettis prêt. Une fois que vous avez préparé les spaghettis, ne tentez pas de le garder au chaud en réglant le pot sur un brûleur à feu doux ou vous risquez de brûler les spaghettis.

Choses que vous devez

  • Sauce à spaghetti
  • De grands pots avec des couvercles
  • Poêle à frire
  • Feuille d'aluminium

Instructions

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    Calculez combien de pâtes et de boeuf haché, vous aurez besoin pour nourrir le nombre de personnes que vous souhaitez servir. Une fois cuit, une livre de spaghettis secs se nourrir quatre à cinq personnes. Faites correspondre les livres de boeuf haché que vous utilisez, les livres de pâtes sèches que vous cuisinez. Par exemple, vous aurez besoin de cinq boîtes de 1 lb de spaghetti sec et 5 lbs. boeuf haché pour nourrir 25 personnes.

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    Saison et brun le boeuf haché. Les oignons en dés seront ajouter de la saveur à la viande pendant la cuisson. Égoutter la graisse de la poêle de boeuf haché. Si vous faites votre base de tomate sauce à spaghetti à partir de zéro, vous aurez besoin de certains de la graisse de boeuf haché.

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    En suivant les instructions de votre sauce à spaghetti recette, mélanger les tomates, herbes et assaisonnements avec le jus de l'huile dans une casserole. Laisser mijoter la sauce à feu doux et remuer dans le boeuf et les oignons haché cuit.

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    Faire bouillir 5 pintes. eau froide pour chaque livre de nouilles spaghetti que vous prévoyez de faire cuire. Lorsque l'eau a atteint une ébullition rapide, ajouter un peu de sel et les spaghettis. Faites cuire les pâtes pendant 8 à 10 minutes. Goûtez une nouille pour doneness- il devrait être moelleux mais pas molle ou dure. Égoutter les nouilles cuites.

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    Mélanger les spaghettis cuits avec de la sauce à spaghetti. Couvrir la casserole de spaghettis avec un couvercle et l'envelopper avec une serviette. La serviette aidera à isoler le pot. Ou étaler les spaghettis dans une grande casserole de cuisson. Placez les spaghettis remplis casserole dans le four et réglez le four à "chaud" jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir la nourriture.

Conseils Avertissements

  • Séparer la sauce pour pâtes dans deux récipients et ajouter les champignons à l'une des sauces avant de le jeter dans les nouilles.
  • Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive pour les spaghettis cuits et égouttés pour les empêcher de sticking- servir les nouilles et napper de sauce à spaghetti.
  • Gagnez du temps en utilisant la sauce pré-faites spaghetti. Utiliser 1 à 1 1/2 bocaux sauce à spaghetti par livre de spaghettis.
  • Spaghettis cuits doivent être consommés immédiatement. Le plus il définit le mushier les nouilles obtiendront.
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