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Comment faire de courgette spaghetti coupes

Rassembler avec vos proches pour une assiette pleine de spaghettis pourrait être une tradition pour votre famille, mais quand vous considérez les glucides et de calories, ce qui rend une option plus saine pourrait bien être une bonne idée de temps en temps. Bien qu'il puisse être difficile à croire, courgettes peuvent effectivement être coupés d'une manière qu'il ressemble à la texture et l'apparence de spaghettis. Cuisson "spaghetti" de courgettes est un moyen facile de tromper les enfants (et les adultes) en mangeant un plat sain.

Choses que vous devez

  • Quatre grandes courgettes
  • Outil Slicer
  • Deux gousses d'ail hachées
  • Poivre au goût
  • Sel au goût
  • Légumes, si vous le souhaitez
  • Pâtes sauce, si désiré

Instructions

  1. Couper vos courgettes longueur en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau très tranchant. Vous pouvez également utiliser un découpage par machine Steamy Kitchen recommande la Spirale Slicer Saladacco. Les morceaux de courgettes doivent ressembler nouilles spaghetti.




  2. Couvrir le fond d'une poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive et faire chauffer jusqu'à ce qu'il mijote, puis ajouter tous l'ail haché dans la poêle. Qu'il grésiller pendant environ 15 secondes.



  3. Placez les "nouilles" de courgettes dans la poêle et ajouter des extras tels que des légumes ou des herbes à votre discrétion.

  4. Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient légèrement mou fo environ une minute. Saupoudrer les "nouilles" finis avec le sel et le poivre au goût, puis servir. Verser une sauce pour pâtes lumière sur les courgettes ou servir sur sa propre pour un plat plus léger.

  5. Conseils Avertissements

  • Servir ce plat sur son propre ou en accompagnement d'un plat comme le poulet ou les côtelettes de porc.
  • Faites attention lorsque vous trancher les zucchini et de garder d'outils pointus loin des enfants.
  • Évitez de cuire les courgettes trop longtemps, car il pourrait devenir pâteux.
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