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Comment cuire une demi-blanc de poulet

Une poitrine de poulet est une viande tendre et blanc qui est suffisamment polyvalent à utiliser dans une multitude de repas. Toute une poitrine de poulet est une grande coupe, prise à partir de la section avant charnue de l'oiseau. La poitrine peut être vendu entier, mais couramment est emballé comme la moitié d'un sein pour la cuisine pratique et abordable. Une poitrine de poulet coupées en deux a assez de viande pour une grande portion. Pour faire un plat de poulet savoureux, utiliser des assaisonnements et des fromages pour compléter la saveur de la viande.

Choses que vous devez

  • Poêle à frire
  • Aérosol de cuisson
  • Petit bol
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 3 c. ail haché
  • 1 c. poudre d'ail
  • 1 c. assaisonnement de sel
  • Bol peu profond
  • 3/4 tasse de chapelure
  • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 c. poivre noir moulu
  • 2 cuillères
  • 4 poitrines de poulet de la moitié
  • Crémaillère de cuisson (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. Préparer un plat de cuisson en l'enduisant d'une fine couche d'un aérosol de cuisson.




  3. Mélanger le beurre, l'ail, la poudre d'ail et le sel dans un petit bol. Remuez avec une cuillère propre pour mélanger les ingrédients soigneusement.

  4. Mélanger la chapelure, de fromage et le poivre noir dans un bol peu profond. Remuez avec une cuillère propre pour mélanger les ingrédients soigneusement.



  5. Plongez chaque poitrine de poulet en la moitié du mélange de beurre dans le petit bol.

  6. Rouler chaque plongé poitrine de poulet dans le mélange de chapelure dans le bol peu profond et la placer dans le moule préparé.

  7. Cuire à découvert pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les jus du poulet soit clair.

    8. Conseils Avertissements

  • Pour supplémentaire poulet croustillant, placer une grille de cuisson dans la poêle de cuisson. Réglez le poulet sur la grille de cuisson avant de les placer dans le four.

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